Rwanda Dukunde Kawa

Denne kaffe er fra Dukunde Kawa Cooperative, der har mere end 2000 medlemmer, hvoraf 80% er kvinder. Det er et projekt, der fokuserer på at forbedre levevilkårene for kvinder i Rwanda. Det er projektet allerede lykkedes med på flere områder.

Når du køber denne Rwanda-kaffe, støtter du verdensmål 5 og 12, ligestilling mellem kønnene og ansvarligt forbrug og produktion.

Den økologiske kaffe fra Dukunde Kawa Cooperative i Rwanda er kendetegnet ved at være fantastisk frugtig og samtidig have en god krop. Det er en kompleks kaffe med smag af mørke bær og blomme og med frisk aroma fra appelsinblomster.

Kaffen er af Arabica-sorten Red Bourbon. Bourbon er kendt for sin komplekse syre og balance, som vi nyder i den grad, når denne kaffe brygges.

Dukunde Kawa Cooperative ligger i Musasa i hjertet af Rwanda. Det er et fair trade certificeret andelsselskab, som gennem involvering udvikler kaffekvaliteten fra den enkelte producent. Kaffen dyrkes i 2100 m over havets overflade, og forarbejdningsmetoden er “washed”.