Producent/farm: Bukonzo Joint Cooperative Union (Kooperative)
Oprindelse: Uganda, Bukonzo Country, Rwenzori Mountain Range
Dyrkningshøjde: 1400-2100 MASL (meters above sea level)
Bønner/sort: Arabica
Proces: Washed
Risteprofil: Mellemristet
Smagsnoter: Lys chokolade og nødder.
Brygningsmetode: Drip coffee, Pour-over coffee, stempelkande
Med kaffe på abonnement får du ca. 10% rabat på udsalgsprisen
Uganda Wugar Bukonzo Coop
Kaffen er fra Bukonzo-stammen, der har dannet et kooperative i 1200-1400 meters højde, i det bjergrige område Rwenzon i det vestlige Uganda. “Wugar” henviser til at frugtkødet er vasket fra bønnerne, De er soltørret og håndsorteret.
Kaffen er fyldig og sød, med noter af chokolade og stenfrugt.
Kaffen er FLO (Fairtrade Labeling Organisation) og økologisk
